高频加热装置及其控制方法技术资料下载

技术编号:8054934

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技术领域本发明涉及一种具有蒸汽发生功能的高频加热装置的加热控制方法,和具有蒸汽发生功能的高频加热装置,其使用高频加热结合蒸汽加热来热处理将被加热的物品(下文,称之为待加热物品)。背景技术 迄今,为了加热食品等物品,首先将待加热物品置于加热室中,压下高频加热开关开始加热,当经过特定的预定时间或待加热物品达到预定终止温度时,加热停止,然后取出被加热的材料。然而,当物品在加热时,产生蒸汽的被加热物品由于高频加热而失去了水分,且被加热后物品的表面干燥或硬化。这样,为抑制高频加热中水分的减少,例如,用包裹薄膜(用于包裹食品的...
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