技术编号:8230128
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。水煮鱼又称江水煮江鱼,是川渝地区的一道传统名菜,烹制水煮鱼使用的调料主要由腌料、汤料和炝料构成的,为了达到水煮鱼的麻辣口感,它充分使用了辣椒和花椒来达到麻辣的效果,但是人们食用后容易上火。发明内容本发明的目的在于提供一种用于水煮鱼调味使用的香料,它能有效的克服人们食用水煮鱼后容易上火的缺陷。本发明是通过以下技术方案实现的一种用于水煮鱼调味使用的香料,由原料大蒜10克、藿香3克、桑叶2克、茴香2克、夏枯草2克、金银花5克、蒲公英2克、野菊花3克、布渣叶2克、...
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