技术编号:8246408
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。我国是生产白酒、黄酒、醋、酱油的大国,年产量超过数亿吨,而生产每吨成品平均消耗蒸汽量为10?20吨左右,耗煤I?3吨左右。故每年生产消耗蒸汽达几十亿吨,耗煤数亿吨,其费用达数百亿人民币。白酒制作工艺上有一道蒸粮排酸工序,即把粮食和发酵物中酸性气体蒸出以便利于后续的发酵。此部分消耗蒸汽量占消耗总量的82%。在黄酒、醋、酱油等生产过程中都有粮食蒸煮过程,其过程要排放大量的蒸汽,这是传统的做法,在蒸汽排放的过程中,也要带走粮食中的许多成分,这些成分的流失形成了现...
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