包含团聚油粉末的甜食产品的制作方法技术资料下载

技术编号:8267989

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专利说明包含团聚油粉末的甜食产品 发明领域 本发明设及甜食产品,更特别设及油粉末在制备甜食产品中的用途、包含团聚油 粉末的固体甜食产品及其制备方法。[000引发明背景 说明书通篇中的任何现有技术讨论决不应当被认为是承认该现有技术是广泛已 知的或形成本领域中的普通一般知识的一部分。 具有奶状填充物的甜食产品是广受欢迎的。然而,填充物往往是脂肪基的,并且具 有高总脂肪和高饱和脂肪的营养特征。 该类甜食产品中所用的脂肪类型决定了产品的质地W及其它感官特性。通常,...
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