技术编号:8271006
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。面包是一种营养丰富,风味独特,组织膨松,易于消化吸收,食用方便,深受广大人民群众喜爱的方便食品之一。它是由小麦面粉,酵母和其他辅助材料加水调制成面团,再经发酵、整形、成型、烘烤等工序制成的。发明内容本发明的目的在于克服现有技术的不足,提供。为达到上述目的,本发明采取了如下的技术方案一种新型水果面包,以重量份计,由以下组分组成小麦粉100,砂糖10?20,猪油1?2,花生油1?2,酵母0.5?1,食盐0.1?0.2,复合乳化剂0.I?0.3,猕猴桃干2?4,...
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