金樱果保健酒的酿造方法技术资料下载

技术编号:8294863

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金樱果,是一种中药,为蔷薇科植物金樱子的成熟果实,别名刺榆子、山石榴等。金樱果对遗精,遗尿,脾虚,腹泻等有很好的疗效。体虚者吃了金樱果,可增强体质,防止盗汗,特别是治腰脚疼痛疗效很好,也是一种优质保健的野生果。目前金樱果除了作为中药材外,还被加工成金樱果酒,如申请号为200510096942.5的专利公开了一种金樱果酒及其生产方法,其所述的生产方法包括粉碎、浸泡、发酵、澄清等步骤,但其加工过程存在着原料利用率较低的缺陷。发明内容本发明针对现有金樱果酒加工过...
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