技术编号:8304475
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 本发明设及一种农业科学领域,特别是一种生产低胆固醇鸡蛋的功能性饲料及其 制备方法。背景技术 随着我国经济的发展和生活水平的提高,我国蛋鸡产业得到了快速的发展。鸡蛋 含有人体所需的各种氨基酸、维生索、脂肪酸和矿物质元素,且比例平衡合理,而被认为是 一种营养丰富且美味的食品,是居民主要消费的畜产品之一。但由于鸡蛋的胆固醇含量偏 高(每枚鸡蛋含200~300 mg),而高脂、高胆固醇膳食与动脉粥样硬化、屯、血管疾病有着密 切关系,老人和高胆固醇血症患者不宜多食...
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