技术编号:8319813
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。目前饭店客户点菜方法为客户点菜,服务员记录点菜内容,点菜完成后,服务员将点菜内容、客户座位号一起,通过手写纸张或电子终端发送给厨房,厨房厨师按照点菜内容,进行烹调后,交由服务员按座位号端上客户饭桌。也有客户直接操作一个电子终端,实现点菜功能,顺序与上面基本一样。由于菜肴的烹饪依赖于专业厨师,因此,饭店承担很大的厨师费用成本。随着智能厨具的出现,烹饪过程融入了更多自动化的成分,减轻了厨师的劳动强度,并在一定程度上减轻了对厨师专业技能的依赖度。但显然存在这样的...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。
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