技术编号:8325884
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种饺子,特别是涉及一种主料为芽苗菜的芽苗菜什锦饺子及其配套的制作方法。背景技术饺子是中国餐桌上不能缺少的一种传统美食。传统的饺子是以白菜、韭菜、茴香、冬瓜、芹菜、香菜等蔬菜加上新鲜肉食或鸡蛋、海鲜等组成馅料。上述蔬菜的生产主要以土壤栽培为主,为了获得单位面积更高产量,需要进行人工施肥以保证蔬菜生长获得必须营养。同时为了防治病虫害,需要使用农药进行综合防治。通过施肥、用药获得的蔬菜,必不可少地存在农药残留和某些重金属污染,不利于食用者的身体健康。...
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