技术编号:8346667
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。榨菜是一种日常最为普遍的零食,可作为一种下饭小零食来食用。榨菜的营养丰富,其维生素、蛋白质等的含量较高。榨菜经过一系列的生产方法能适宜大众对高口感的需求,但目前,大多数厂家生产的榨菜口味一般,且普遍添加了化学添加剂等,对人体健康具有一定的潜在危险。发明内容本发明的目的是提供。本发明的目的是通过以下技术方案来实现,所述生产方法包括以下步骤S1选菜;S2清洗;S3切菜S4晒干将切好的榨菜中加食盐,搅拌均匀后进行晾晒,晾晒至失去原来水分的40 ?70% ;S5浸...
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