技术编号：8375873
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。 益生菌是指一类含有足够数量活菌、组成明确的微生物制剂或产品，能通过定殖 作用改变宿主某一部位菌群组成、从而产生有利于宿主健康作用的微生物。益生菌主要来 源于动物肠道正常生理性菌和非肠道菌以及大量品种繁多的发酵食品中。益生菌的主要 作用体现在益生菌在其代谢过程中产生有机酸，如乳酸、乙酸等，显著降低胃肠道局部pH 值，使肠内处于酸性环境，对致病菌如弯曲杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等有抑制作用； 同时低pH值可促进肠道蠕动和分泌，维持肠道正常生理功能，促进消...
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