技术编号:8400525
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。大蒜中碳水化合物和蛋白质含量较高,营养成分种类多,含有多种合成、分解酶系。近年来,随着人们生活水平的提高,饮食品种日益丰富,鲜蒜及其制品作为一种开胃品,越来越被众多消费者喜爱。发明内容本发明的目的在于,提供一种香辣蒜酱罐头,使用、贮藏、携带方便。本发明提供的香辣蒜酱罐头,配方为48-52%的鲜蒜、43-47%的色拉油、2.5-3.5%的食盐、0.5-0.9%的干辣椒、1.3-1.7%的白芝麻、0.15-0.25%的胡椒粉、0.2%的姜粉。本发明提供的香辣蒜...
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