技术编号:8418773
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。众所周知,大头菜是人们生活中最基本的蔬菜之一。但是,目前大头菜的烹饪方法较为简单,通常都是以炒菜和凉拌菜为主,很少做成腌制菜肴。为此,我们提供一种具有花香的腌制大头菜来满足人们需求。发明内容本发明目的在于提供一种口感好、酥脆香甜、花香浓郁、制作简单、原料充足的腌制梅花大头菜。为实现上述目的,本发明采用了以下技术方案 本发明所述的一种腌制梅花大头菜,它是由以下原料按重量份制成,大头菜100?110、盐12?14、红糖10?15、梅花花瓣5?7、甜面酱3?5...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。