技术编号:8453949
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。虫草又名北冬虫夏草、北虫草、蛹虫草等。虫草是一种具有食用和药用价值的大型真菌。研究表明,人工栽培的虫草与野生的冬虫夏草相比,主要的营养及药用成分接近,有些成分甚至远高于冬虫夏草。虫草含丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分,含有磷、铜、铁等人体必需的微量元素以及具有药用价值的虫草酸、虫草多糖、虫草素等,具有镇静安神、抗菌消炎、化痰平喘、防癌抗癌、益肝壮肾、补虚损、增免疫、抗衰老等作用。利用虫草生产的保健酒很多,大部分以浸提和勾兑为主,虽然具备一定的保健价值,但缺少...
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