技术编号：8454203
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。 黑羽番鸭是是由江苏农牧科技职业学院与江苏现代畜牧科技园合作培育，W法国 白羽番鸭为父本、本±番鸭为母本进行杂交，通过杂交后代的继代选育，W培育遗传性能稳 定、生长速度较快、肉质较好的黑羽型优质番鸭为育种目标。黑羽番鸭作为一种瘦肉型肉鸭 品种，商品代上市时间大致在13周龄左右，其脂肪沉积量较低，会影响肌肉中肌巧酸的含 量降低肌肉的品质，故提高黑羽番鸭脂肪沉积量可W相应提高肌肉中肌巧酸的含量，提高 烹任效果。发明内容 本发明的目的在于提供一种检测方法简单、节...
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