技术编号:8461576
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 本发明涉及一种健康食品的制作,特别涉及一种青色食品配方及其制备工艺,属 食品领域。背景技术 根据中医五行学说,青色属木,木入五行归肝系统,常食青色食品对肝、胆、面色、 筋、目、指甲等人体器官有很好的保健养生作用。木生火,青色食品对火属性的心脏血液系 统也有好处。食用青色食物可保肝护胆,增强解毒能力。 目前,常用的青色食品主要有荞麦、青稞、绿豆、青豆、豌豆、麦苗、香菇、芹菜、菠 菜、木瓜、决明子、绿茶等,这些食品均有各自的营养功效。 将上述青色食品混合在一...
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