技术编号:8462002
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。酱油的品种多种多样,它的制作可以分为酿造酱油和配制酱油两大类,生抽作为酱油中的一种,已知的生抽只具有传统酱油的风味,而不含有丰富的维生素和矿物元素,蘑菇是一种营养价值极高的食用真菌,其含有营养丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物元素。发明内容本发明所要解决的技术问题是针对现有产品存在的缺陷,提供一种蘑菇生抽及其制备方法,该蘑菇生抽具有味道鲜美,富含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物元素的优点。技术方案本发明的技术方案是这样实现的,一种将高压蒸煮好的黄豆13到...
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