技术编号：8477911
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。甘薯是四大农作物之一。紫甘薯呈紫至深紫色，富含花青素，具有很强的抗氧化活性，是一种优良的天然抗氧化剂和自由基清除剂，是一种天然的保健食品，市场上很少见紫薯饮料，而人们对于生活水平的提高，市场上的紫薯产品不能够满足人们的需求。发明内容本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种紫甘薯果粒饮料及其制备方法。本发明是通过以下技术方案实现的一种紫甘薯果粒饮料，由以下重量份原料制成紫甘薯115-118、蒸馏水230-242、a-淀粉酶0.8-1、糖化酶1.2-1.6、甜橙...
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