技术编号:8492770
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。汤的营养丰富,是人们喜爱的美食,其中肉丸子粉丝汤以其简单的做法招致人们的喜爱,但是要想做出口感弹牙,味道鲜美的肉丸子,必须不停的对肉馅进行摔打,搅拌,使很多人对肉丸子汤止步。发明内容本发明的目的是提供一种口感弹牙,味道鲜美,制作简单的肉丸子粉丝汤。为解决上述技术问题,本发明所采用的技术方案为 一种肉丸子粉丝汤,其特征在于,包括如下步骤 1)选择肥瘦比例为91的猪肉,绞成肉馅,加入盐、鸡精,其份数比例为51,顺时针搅拌; 2)选择藕一段,切碎,加入到肉...
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