技术编号:8509062
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 本发明属于生物,涉及一种菌种和基因,尤其是产耐酸耐蛋白酶甘 露聚糖酶的枯草芽孢杆菌的筛选及所获基因。背景技术 0-甘露聚糖酶是水解以0-1,4-D-吡喃甘露糖为主链的甘露寡糖、甘露多 糖(甘露聚糖、葡萄甘露聚糖、半乳甘露聚糖)的内切水解酶。甘露聚糖及其衍生 物是半纤维素的第二大组分,是由0-1,4-甘露糖苷键连接的线状多糖,主链上通常 还连接有〇-1,6-半乳糖或葡萄糖,主要包括葡糖甘露&111(〇1]^11皿11)、半乳甘露聚糖 (galact...
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