技术编号:8549015
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。桃酥是一种南北皆宜的汉族特色小吃,是目前休闲或充饥的主要食品之一。目前,市场上流行的桃酥类糕点大都是香甜口味,比较酥脆,老幼皆宜。但是,随着人们生活水平的提尚,开发具有营养保健功能且口感别样的桃穌广品很有必要。发明内容本发明的目的在于提供。为了实现上述发明目的,本发明提供如下技术方案一种瓜子仁桃酥,包含以下重量份的原料面粉80-100份,淀粉8-15份,瓜子仁20-28份,麦芽糖醇25-35份,酥油10-15份,鸡蛋液30-40份,泡打粉3_8份,小苏打粉...
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