技术编号:8565633
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。茶叶是一种著名的保健饮品,尤其是绿茶,其保持了鲜绿的色泽和天然有益健康的成分,深受广大民众的喜爱绿茶,绿茶的加工需要经过摊青、杀青、理条、做形、提毫、炒干、精选等多个步骤才能完成。炒干是绿茶加工的关键工序。目前,我国多数绿茶产品的干燥操作是在单一干燥设备内,在一种干燥参数下完成的。从物料干燥动力学特性可以看出,物料在不同的干燥阶段,其最优干燥参数是不同的。采用单一干燥设备和单一干燥参数,不仅造成能源与资源的浪费,还会影响茶的品质,如高温处理,由于失水速度快...
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