技术编号：8630441
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。以天然植物油脂为原料生产的单硬脂酸甘油酯，再经过分子蒸馏技术提纯有效成分达到90 %以上，又称为分子蒸馏单硬脂酸甘油酯，是应用最广泛的食品添加剂，安全用于食品、医药、塑料等的生产加工中，占市场乳化剂用量的一半以上。分子蒸馏单甘酯中，具有乳化作用的单硬脂酸甘油酯含量更高，剔除了削减效率的杂质，所以乳化能力比粗酯提高了 3-4倍，添加0.05-2%—般就能达到食品等产品加工需要，具有颜色洁白，无嗅，性能稳定的特点。分子蒸馏单硬脂酸甘油酯(以下简称分子蒸馏单甘酯...
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