技术编号:868972
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种具有抗氧化功能的保健食品。 背景技术自由基是指含有未配对的电子的原子、分子或基团,由于自由基 中含有未成对电子,具有配对的倾向,状况不稳定,具有高度的活性。 自由基若要稳定必须向邻近的原子或分子夺取电子而使自己的电子 成对,但也因此使得电子被夺的那个原子或分子成为新的自由基,引 发连锁反应。这个过程就是"氧化"。在正常情况下,人体内的自由基是处于不断产生与清除的动态平 衡之中。自由基产生过多或清除过慢,它通过攻击生命大分子物质及 各种细胞,会...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。