专利名称：：一种具有抗氧化功能的保健食品的制作方法
技术领域：
：本发明涉及一种具有抗氧化功能的保健食品。
背景技术：
：自由基是指含有未配对的电子的原子、分子或基团，由于自由基中含有未成对电子，具有配对的倾向，状况不稳定，具有高度的活性。自由基若要稳定必须向邻近的原子或分子夺取电子而使自己的电子成对，但也因此使得电子被夺的那个原子或分子成为新的自由基，引发连锁反应。这个过程就是"氧化"。在正常情况下，人体内的自由基是处于不断产生与清除的动态平衡之中。自由基产生过多或清除过慢，它通过攻击生命大分子物质及各种细胞，会造成机体在分子水平、细胞水平及组织器官水平的各种损伤，加速机体的衰老进程并诱发各种疾病。人体在不可避免地产生自由基的同时，也在自然产生着抵抗自由基的抗氧化物质，以抵消自由基对人体细胞的氧化攻击。研究证明，人体的抗氧化系统是一个可与免疫系统相比拟的、具有完善和复杂的功能的系统，机体抗氧化的能力越强，就越健康，生命也越长。快节奏、高强度的生活环境使越来越多的现代人步入亚健康，医疗模式将由治疗型向预防保健型转变，保健食品最终将成为人们生活的必需品。随着人类社会步入老年化，抗氧化保健产品在保健产业中的比重将不断加大。
发明内容本发明的目的在于提供一种具有抗氧化功能的保健食品。本发明的技术方案为本发明一种具有抗氧化功能的保健食品，所述保健食品为一种胶囊剂，其活性成分提取自下列重量份配比的中药原料:.拟黑多刺蚁5份、人参1-10份、女贞子1-10份和枸杞子1-10份。优选地，本发明所述中药原料的重量份配比为拟黑多刺蚁5份、人参l-5份、女贞子l-5份和枸杞子l-5份。进一步优选地，本发明所述中药原料的重量份配比为拟黑多刺蜈5份、人参5份、女贞子5份和枸把子5份。或者，进一步优选地，本发明所述中药原料的重量份配比为拟黑多刺败5份、人参1份、女贞子l份和枸杞子l份。^或者，本发明的另一优选方案为本发明所述中药原料的重量份配比为拟黑多刺蚁5份、人参5-10份、女贞子5-10份和枸杞子5-10进一步优选地，本发明所述中药原料的重量份配比为拟黑多刺蚁5份、人参10份、女贞子IO份和枸杞子10份。本发明选用常用的中药药物，合理配伍，经动物功能和人体试食试验证明，本发明具有抗氧化功能。本发明中，拟黑多刺蚁含有丰富的蛋白质，其含量高达40%-55%,少数可达67%以上。其所含19种氨基酸中，有8种是人体必需氨基酸即苏氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、棘氨酸、蛋氨酸、色氨酸等。并含维生素A、维生素B1、B2、B12和C、D、E和锦、铁、铬、镁、锌、碘、硒等28种微量元素，其中以锌的含量最多，达到每千克含锌230mg-280mg。最为特别的是拟黑多刺败含有多种酶类和辅酶、草体败酸、淄族类化合物、三路类化合物、蚁酸，同时含有大量的高能磷化物ATP。拟黑多刺蚁扶正祛邪、补肾强身、活血化淤、延年益寿。食之益气力、泽颜色。拟黑多刺蚁对抗衰老有奇效。人参为名贵中药，性平，味甘，微苦。具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神之功能。女贞子滋补肝肾，枸杞子味甘、性平，具有滋阴补血，益精明目等作用。随着年龄的增大，人体内抗氧化功能日渐下降，抗氧化剂也相应减少，容易造成机体细胞和组织的氧化损伤，从而诱发各种疾病的产生。从食物中吸收是补充抗氧化剂的最好方式。本发明保健食品中的天然抗氧化剂经证明是安全、无毒的。它不但含有人体所需要的全部优质天然营养素，特别具有丰富的重要抗氧化剂，具有较强抗氧化、抗衰老作用。本发明具有抗氧化功能，适宜于中老年人，不适宜人群为孕期、哺乳期妇女及少年儿童，每100g含总皂甙l.lg，每粒胶囊为0.4g,本发明的服用方法为每日3次，每次2粒。本发明属于保健食品，不能代替治疗的药物。具体实施例方式按下列重量份配比的原料制备胶囊单位kg<table>tableseeoriginaldocumentpage5</column></row><table>实施例ll试验例以下试验例中的受试样品为本发明实施例1制备的具有抗氧化功能的保健食品，常规用量为每日3次，每次2粒，每粒为0.4g。每100g含总皂甙Ug。本发明功能性评价的试验项目包括动物实验体重、过氧化脂质含量，丙二醛(MDA)或脂褐质及谷胱甘肽过氧化物(GSH-PX);人体试食试验丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物(GSH-PX)。试验原则为动物实验和人体试食试验所列的指标均为必测项目；过氧化损伤模型动物和老龄动物任选其一进行生化指标测定。在进行人体试食试验时，对受试样品的食用安全性作进一步的观察。结果动物试验抗氧化酶活性任一指标和过氧化脂质含量指标均为阳性，可判定本发明受试样品抗氧化功能动物实验结果为阳性；人体试食试验丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物(GSH-PX)三项实验中三项实验结果均为阳性，可判定本发明受试样品具有抗氧化功能的作用。因而，本发明实施例1制备的具有抗氧化功能的保健食品具有抗氧化功能。权利要求1、一种具有抗氧化功能的保健食品，其特征在于所述保健食品为一种胶囊剂，其活性成分提取自下列重量份配比的中药原料拟黑多刺蚁5份、人参1-10份、女贞子1-10份和枸杞子1-10份。2、如权利要求1所述的具有抗氧化功能的保健食品，其特征在于所述中药原料的重量份配比为拟黑多刺蚁5份、人参l-5份、女贞子l-5份和枸杞子1-5份。3、如权利要求2所述的具有抗氧化功能的保健食品，其特征在于所述中药原料的重量份配比为拟黑多刺蜈5份、人参5份、女贞子5份和枸杞子5份。4、如权利要求2所述的具有抗氧化功能的保健食品，其特征在于所述中药原料的重量份配比为拟黑多刺蚁5份、人参1份、女贞子l份和枸杞子l份。5、如权利要求1所述的具有抗氧化功能的保健食品，其特征在于所述中药原料的重量份配比为拟黑多刺蚁5份、人参5-10份、女贞子5-10份和枸杞子5-10份。6、如权利要求5所述的具有抗氧化功能的保健食品，其特征在于所述中药原料的重量份配比为拟黑多刺蚁5份、人参10份、女贞子IO份和枸杞子IO份。全文摘要本发明公开了一种具有抗氧化功能的保健食品，所述保健食品为一种胶囊剂，其活性成分提取自下列重量份配比的中药原料拟黑多刺蚁5份、人参1-10份、女贞子1-10份和枸杞子1-10份。本发明具有抗氧化功能，适宜于中老年人，不适宜人群为孕期、哺乳期妇女及少年儿童，每100g含总皂甙1.1g，每粒胶囊为0.4g，本发明的服用方法为每日3次，每次2粒。本发明属于保健食品，不能代替治疗的药物。文档编号A61P39/00GK101095754SQ20071012984公开日2008年1月2日申请日期2007年7月27日优先权日2007年7月27日发明者王奉友申请人:王奉友