技术编号:86986
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域,本发明涉及一种多糖的提取方法,特别涉及米糠多糖的提取方法,属于稻谷深加工技术领域。 背景技术米糠是稻谷加工的副产品,我国年产量约900万吨,实为一种量大面广的可再生资源。联合国工业发展组织把米糠称为一种未充分利用的原料,米糠的进一步开发与利用,可为食品工业提供丰富的生产原料。 我国古书上有记载“米糠,味甘平,无毒,具有通肠、开胃、下气、磨积块之功能”。米糠中含有丰富的活性多糖、蛋白质、脂肪、生育酚等功能卓越的活性物质。米糠多糖有着显著的生物活性和生理保健功能,具有抗肿瘤、降血糖、降胆固醇、抗细菌感染和增...
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