技术编号:8809829
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。我国是世界甘薯最大的生产国,种植面积和总产量均居世界首位。我国甘薯的主要加工方式是生产淀粉,其生产过程中会产生大量的废渣,如每加工I吨甘薯淀粉,约产生1.2吨薯渣。这些薯渣中含有大量的膳食纤维,约占20%-30%,具有预防便秘和结肠癌、预防心血管疾病、治疗肥胖症、消除外源有害物质等功效。目前,我国淀粉生产过程中产生薯渣一般被作为饲料廉价出售或肆意丢弃,造成巨大浪费和环境污染,这在中小规模加工企业以及个体农户加工中尤为突出。因此,如何规模化利用甘薯及薯渣快速...
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