技术编号:8820343
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。目前我国多孔淀粉的生产主要有化学法、生物法及复合法等,但化学法会引入化学试剂,将化学法生产的多孔淀粉应用于食品工业领域需要考虑和评价其安全性问题,生物法涉及的酶试剂成本较高,复合法工艺相对较为复杂不利于生产。为了解决多孔淀粉的生产难题,经过多年实验研宄,申请人发明了一种绿色的多孔淀粉生产工艺冻融法,冻融法与传统方法相比,具有流程短、能耗低、设备简便、效率高、对环境无污染的优点,申请人于2011年申请了专利“冻融法制备变性淀粉反应装置”,专利号为201120...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。