技术编号:8910830
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品加工,尤其涉及。背景技术新鲜西瓜子常被炒熟或煮熟干制后食用,它营养丰富,功能广泛,西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、钙、镁、钾、铁、砸等营养元素,有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效,可帮助体弱的妇女补充蛋白质,也可帮助儿童补锌补铁,还有助于预防老年人动脉硬化,是非常受欢迎的零食小吃。目前常规的瓜子加工方法,是先用盐水或卤液浸泡原料,之后将其中的水分炒干或者烘干,最后再喷洒各种调味味,或者在烘干或炒干的过程中投放各种调味料...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。