技术编号:8928233
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 现有的小麦制粉工艺多为原料小麦一清理一洗麦、润麦一研磨一一次筛理一清 粉一二次筛理一进入次粉。二次筛理后的广物常被称作为"小麦粉脉冲粉"。小麦粉脉冲粉 由于其粘度大、流动性不强,容易造成管道堵塞,是面粉加工过程中比较难解决的问题。此 外,因小麦粉脉冲粉具有很强的粘弹性和吸水性,且含有很高的蛋白质,因此营养价值和使 用价值极高。但是长期以来,由于"小麦粉脉冲粉"很被难提纯,在制粉过程中都被当做"次 粉"来处理。发明内容 本发明目的在于克服现有技术缺陷,提供...
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