技术编号：8983413
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。巧克力是可可脂和可可浆为只要原料制造而成的一种甜味食品。巧克力在常温下是以固态形式存在的，但是在其的制作、加工过程中，巧克力由于温度升高变成液态形式，但是随着温度的降低巧克力又汇编成固态存在，这就给制作加工过程中带来一系列的问题。巧克力保温装置就是加工制作过程正恒温控制，并在保温的同时实现浆料的搅拌，这样保证了浆料和油脂的紧密结合，保证产品的口味鲜美，便于进入后续加工工序。现有巧克力保温装置设备功能单一，保温效果差，不能满足生成的需求。常用的设备均通过电热...
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