技术编号:9195742
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 醋饮料作为一种功能性饮品,在上个世纪70年代开始悄然崛起,并得到了迅速的 发展,是"第六代黄金饮品",在国外,特别是欧美、日本等发达国家,醋饮料作为一种营养保 健型饮品,早已得到广大消费者的认可和青睐。我国自古代就认识到了果醋饮料的保健功 效,明清时李时珍的《本草纲目》和王士维的"随息居饮食谱"都有论述。据中外学者研宄 发现,采用现代生物工程技术酿造的果醋及果醋饮料,营养成分丰富,内含十种以上的有机 酸,有效地维持人体的酸碱平衡、清除体内垃圾、调节体内代...
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