技术编号:9205254
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及的是菠菜气调包装保鲜方法,属于果蔬贮藏保鲜技术,用于控制菠菜采后微生物、品质保持和延长保鲜期。背景技术菠菜是一种营养价值极高的墨绿色叶菜,每10g菠菜含蛋白质2.6g、脂肪0.3g、碳水化合物2.8g、膳食纤维1.7g、胡萝卜素2.92mg、硫胺素0.04mg、核黄素0.llmg、烟酸0.6mg、维生素C 32mg、维生素E 1.74mg、叶酸246 μ g、视黄醇当量487 μ g、钾311mg、钠85.2mg>|15 66mg、镁 58...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。