技术编号:9205844
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。鱼下脚料大多用于鱼粉的生产。鱼粉生产现状须对原料加热熟化。这会释放硫化氢、氨、三甲胺、甲硫醇等恶臭气,属严控产业。但现尚无法关停这种熟化工艺鱼粉生产。因鱼粉厂是鱼下脚料的去处,且鱼粉又是饲料业优质蛋白源。亚临界流体萃取已在植物精油、葡萄籽原花青素等提取中应用。通过科技查新,亚临界流体提取新鲜的鱼下脚料中的鱼油和鱼蛋白中试生产在国内外公开发表的文献中未见报道。本项目研究成果可清洁化地利用鱿鱼加工下脚料。这不仅提高鱿鱼的利用价值,为鱿鱼加工企业带来可观的经济效...
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