技术编号:9223959
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。药菜(water shield, Brasenia schrebei),原始花被亚纲睡莲科药菜属多年生淡水水生草本植物,又名马蹄草、湖菜、水葵、或露葵,生长于池塘、湖泊和沼泽中。是一种珍稀濒危的水生植物,也是国家一级保护植物,因其特殊的生长环境和对水质纯度的高要求,全球仅13000多亩。其新鲜植物中的水份含量高达97%。莼菜的特质在于其食用部分嫩芽和幼叶叶柄外裹透明胶质,外形晶莹剔透,口感润滑,在莼菜所含的各种成分中,具有较高的营养价值和药用价值,深受人们...
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