莼菜乳液的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种护肤品乳液，特别涉及一种莼菜乳液。
【背景技术】
[0002]药菜(water shield, Brasenia schrebei)，原始花被亚纲睡莲科药菜属多年生淡水水生草本植物，又名马蹄草、湖菜、水葵、或露葵，生长于池塘、湖泊和沼泽中。是一种珍稀濒危的水生植物，也是国家一级保护植物，因其特殊的生长环境和对水质纯度的高要求，全球仅13000多亩。其新鲜植物中的水份含量高达97%。
[0003]莼菜的特质在于其食用部分嫩芽和幼叶叶柄外裹透明胶质，外形晶莹剔透，口感润滑，在莼菜所含的各种成分中，具有较高的营养价值和药用价值，深受人们喜爱，故已成为宴上佳品。
[0004]目前对莼菜的利用只是进行了初级加工，制成罐头，销往全国及出口日本、俄国、韩国、南亚等地，深受当地人民的青睐。但还未对其深加工，制造高附加值的产品。
【发明内容】
[0005]针对现有的问题，本发明的目的在于提供一种莼菜乳液，充分利用莼菜的有效成分，能起到增加皮肤弹性、紧致肌肤、延缓皮肤老化的效果。
[0006]为了实现上述目的，本发明的技术方案为:一种莼菜乳液，其特征在于:包括莼菜水提取液。
[0007]首先:莼菜水提取液具有抑制弹性蛋白酶的活性的作用:在人体的皮肤美容上，当肌肤的弹性蛋白随着年龄的增长不再产生，而体内的弹性蛋白酶过度表达时，会促使弹性蛋白酶过度的分解弹性蛋白，从而产生皱纹，皮肤逐渐失去弹性，加速肌肤老化。弹性蛋白酶的过多表达和过高的活性会参与许多疾病的病理过程，因此弹性蛋白酶抑制剂具有潜在的应用价值，它能够有效地抑制弹性蛋白酶的活性，从而起到治疗疾病的作用。
[0008]经过研宄发现莼菜水提物能有效抑制弹性蛋白酶活性，具有增加皮肤弹性、紧致肌肤、延缓老化等改善皮肤的潜力，对弹性蛋白酶参与的疾病还有很好的防治效果。
[0009]其次，莼菜能抑制胶原蛋白酶的活性:胶原蛋白在皮肤中的作用极其重要，皮肤层内胶原蛋白随着年纪的增长，胶原蛋白酶增加，而胶原蛋白的产生量跟不上酶解的量，皮肤中胶原蛋白减少，从而导致皮肤衰老，失去活力，在体内，胶原蛋白也扮演着极其重要的作用，抑制胶原蛋白酶的活性，可减少胶原蛋白的衰减，从而延缓衰老，因此在保健品和化妆品中运用胶原蛋白抑制剂具有重要意义。
[0010]经过研宄发现莼菜水提取物能抑制胶原酶的活性，从而抑制胶原蛋白的水解，有效防止皮肤老化。
[0011]再次，莼菜水提取液还具有抑制透明质酸酶的作用。透明质酸酶是透明质酸的特异性裂解酶，透明质酸具有良好的保湿作用，同时又是良好的透皮促进剂。因此，抑制透明质酸酶的活性，既能使透明质酸不被分解以维持其正常的生理功能，又能达到抗炎、抗过敏、抗肿瘤的作用。
[0012]经研宄发现莼菜水提取液能有效地抑制了透明质酸酶的活性，增加透明质酸作用的持久性。
[0013]最后，莼菜水提取液对酪氨酸酶具有良好的抑制效果。因此，莼菜具有美白的功效。由此制得的莼菜乳液还具有极大的美容效果，是健康环保的护肤品。
[0014]作为本发明的优选配方莼菜乳液，:包括重量份数的以下组分:
[0015]莼菜水提取液10-40份，Vb5 0.5-2份，黄原胶0.05-0.2份，甘油1_5份，烟酰胺0.5-2 份，丙二醇 1~4 份，甜菜喊 1~5 份，EDTA 0.05-0.2 份；
[0016]霍霍巴油0.5-2份，环五聚二甲基硅氧烷1-5份，鲸蜡基PEG 1-5份；
[0017]透明质酸0.01-0.1份，极马II 0.05-0.5份。按照此配方制成的溶液为丝滑柔润型乳液。
[0018]作为本发明的优选莼菜乳液，包括重量份数的以下组分:
[0019]莼菜水提取液10-40份，Vb5 0.5-2份，黄原胶0.05-0.2份，甘油1_5份，羟丙基纤维素0.1-2份，丙二醇1-4份，尿囊素0.05-0.2份，甜菜碱1-5份，EDTA 0.05-0.2份；
[0020]霍霍巴油0.5-2份，环五聚二甲基硅氧烷1-5份，单硬脂酸甘油酯1-5份；
[0021]透明质酸0.01-0.1份，甲基异噻唑啉酮0.05-0.5份。由此制得的为凝胶亲肤型保湿润肤液。
[0022]作为本发明的优选:莼菜乳液，包括重量份数的以下组分:
[0023]莼菜水提取液10-40份，Vb5 0.5-2份，黄原胶0.05-0.2份，甘油1_5份，尿囊素0.05-0.2 份，甜菜碱 1-5 份，EDTA 0.05-0.2 份；
[0024]霍霍巴油0.5-2份，环五聚二甲基硅氧烷1-5份，聚山梨醇酯20 0.5_3份，异十六烷1-5份，丙烯酸二甲基硫磺酸钠或聚山梨酸酯80 0.5-3份；
[0025]透明质酸0.01-0.1份，甲基异噻唑啉酮0.05-0.5份。由此制得霜状凝胶型保湿润肤液。
[0026]在上述方案中:所述莼菜水提取液为将莼菜干粉或新鲜粉碎的莼菜用水提取，经离心，脱色、去鞣质等杂质，然后经过浓缩得到。直接从新鲜莼菜或莼菜干粉提取的水体液中含有鞣质、多酚和锌，多酚具有抗癌的效果，锌有助消化，但是经过研宄发现是这两种物质的存在，使得制得的乳液在使用一段时间后，皮肤会变黑。
[0027]鞣质(tannins)，又称单宁，是存在于植物体内的一类结构比较复杂的多元酚类化合物。鞣质能与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀，也是不利于皮肤的因素。
[0028]因此本发明增加了脱色去鞣质、锌和多酚等杂质的步骤。由此制得的乳液使用后皮肤更显关泽，不会变黑。
[0029]在上述方案中:所述莼菜干粉的制备为:
[0030](a)、淋洗:采集新鲜莼菜，清水淋洗，清洗过程中不破坏外层凝胶层；
[0031](b)、均浆:将清洗后的莼菜与水混合，高速旋转制成混悬浆液；
[0032](c)、喷雾干燥:上述混悬浆液压入离心喷雾干燥机中在80_110°C下进行干燥，制备成莼菜干粉。由此制得的莼菜干粉水含量小于4%，保质期长达两天，有利于储存研宄。
[0033]作为优选:步骤(a)中，新鲜莼菜包括嫩叶、老叶和莖。老叶和莖中含有大量的锌，经过本发明的水提取后得到的残渣还可以用于制作其它产品，如含锌含片等。使得莼菜得到更有利的综合利用，不造成资源的浪费。
[0034]在上述方案中:莼菜水提取液的具体制备工艺为:
[0035](I)、提取:将莼菜干粉加入纯水中，加热至50_90°C，搅拌提取；
[0036](2).离心:将上述提取液进行离心，收集滤液，沉淀物再按照步骤(I)进行重复提取，然后离心，合并滤液；
[0037](3)、脱色:在滤液中加入预处理好的聚酰胺填料，静态吸附，然后依次用纱布、滤纸、滤膜过滤，过滤液浓缩即得莼菜水提取液。
[0038]通过干粉制备莼菜水提取液，这样能更有效的提取莼菜中的有效成分，制得乳液的使用效果比用粉碎的新鲜莼菜得到的莼菜水提取液制得的乳液的效果好。同时，离心处理后的沉淀物以及经过脱色除杂后的聚酰胺填料可以用于提取有效成分制备其它附加值尚的广品。
[0039]在提取时，加热至50-90°C，能更有效的提取其中的有效成分，本发明经过聚酰胺填料脱色去杂，能有效的去除多酚、鞣质和锌。
[0040]在上述方案中:步骤(3)中，聚酰胺填料与滤液的体积比为1-5:1，纱布为200目纱布，滤膜为5 μπι滤膜，过滤液浓缩至莼菜干粉重量的20-60倍即得到莼菜水提取液。这样能更有效的脱色、去除鞣质等杂质。
[0041]本发明的有益效果是:本发明用莼菜水提取液制备乳液，能有效抑制弹性蛋白酶的活性，能有效抑制胶原蛋白酶的活性，能有效抑制透明质酸酶的活性，对酪氨酸酶也具有明显抑制效果，具有增加皮肤弹性、紧致肌肤、延缓皮肤老化和美白的效果，对皮肤的刺激性小，皮肤亲和力好，健康环保。
【具体实施方式】
[0042]下面结合具体实施例对本发明做进一步的描述:
[0043]实施例1
[0044]莼菜水提取液的制备:
[0045]一、莼菜干粉的制备为:
[0046](a)、淋洗:采集新鲜莼菜，新鲜莼菜包括嫩叶、老叶和茎。清水淋洗，清洗过程中不破坏外层凝胶层。
[0047](b)、均浆:将清洗后的莼菜与水混合，室温，莼菜和水的料比(重量)1:1，转速5000rpm高速旋转60min，制成混悬楽液
[0048](c)、喷雾干燥:上述混悬浆液压入离心喷雾干燥机中在80-110°C下进行干燥，制备成莼菜干粉，含水量小于4%，贮备。
[0049]二、莼菜水提取液的制备为:
[0050](I)、提取:将莼菜干粉加入纯水中，料比1:40，加热至50_90°C，搅拌提取2小时。
[0051](2).离心:将上述提取液进行离心(5000rpm，15min)，收集滤液，沉淀物再按照步骤(I)进行重复提取，然后离心(5000rpm, 15min)，合并滤液。
[0052](3)、脱色:在滤液中加入预处理好的聚酰胺填料，聚酰胺填料与滤液的体积比为1-5:1，静态吸附2h，然后依次用200目纱布、滤纸、5 μπι滤膜过滤，过滤液浓缩至莼菜干粉重量的20-60倍即得药菜水提取液，优选为浓缩液的重量为干粉重量的40倍。该提取液为无色略带乳光粘液。
[0053]实施例2
[0054]莼菜乳液，包括重量份数的以下组分:
[0055]莼菜水提取液10份，Vb5 0.5份，黄原胶0.05份，甘油I份，烟酰胺0.5份，丙二醇I份，甜菜碱I份，EDTA 0.05份；
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