基于匹马菌素和顶空气体的饮料防腐系统的制作方法技术资料下载

技术编号:9251503

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专利说明 本申请要求于2013年1月31日提交的申请序列号61/758, 988的优先权,所述申 请在此通过引用整体并入。 本发明涉及饮料防腐系统和包含防腐系统的饮料产品。特别地,本发明涉及饮料 防腐系统,其具有适于满足消费者对健康的和环境友好的成分的需求的配方。 背景 许多食品和饮料产品包括化学防腐剂,以通过抑制腐败微生物(例如,霉菌、酵 母、细菌)的生长来延长产品的贮存期限。然而,目前使用的一些防腐剂已表征为或者对人 体健康有害、威胁环境,或者不够稳定...
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