技术编号:9253167
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。自来红又称红月饼,老北京汉族名点,中秋节节日食品。烤的颜色较深。清一色白糖、冰糖渣、果仁为馅,外皮上打一个红色圆圈,圈内扎着几个小孔。自来红月饼组织酥松,口味香甜,桂花香味浓郁,用香油和面烤制,是素品,即可祭月,又可平日敬神,传统的自来红月饼口感生硬,入口难以嚼咽,所以祭祀后大多数被人们丢弃,造成浪费,与提倡建设节约型社会的党的方针不符。本发明正是针对现有技术中存在的技术问题,提供,该方法不仅简单,容易操作,本法所做的月饼,与传统自来红月饼相比,口感一流,...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。