一种碳酸乳饮品及其制备方法技术资料下载

技术编号:9253205

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本发明属于乳制品领域,具体涉及一种含碳酸乳饮品及其制备方法。背景技术 随着人们对健康认识的提尚以及对尚品质广品的追求,传统碳酸饮料由于尚糖尚 热量近年来销量持续下滑,但是碳酸饮料带来的独特口感已经成为很多消费者的嗜好性选 择,尤其对于年轻的消费群体而言,在营养要求达到其诉求的条件下碳酸类饮品更受其青 睐。 牛乳是营养丰富的天然食品,富含蛋白质、脂肪等人体需要的营养元素以及维生 素、钙等微量元素。含乳饮料是乳制品中重要的一个品类,主要以乳或乳制品为原料,加...
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