技术编号:9270747
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于酿酒领域,具体涉及一种桑葚原浆果酒。背景技术我国地域辽阔,果树种类繁多,然而,目前在水果的商品化处理、保鲜、深加工技术不尽完善的情况下,产量与经济效益还远不相称,鲜果市场日趋饱和或呈过饱和状态,对其进行加工提高附加值,和寻求水果新出路已成为亟待解决的首要问题。且近年来消费量正以15%的速度递增,更是酿酒行业发展的方向。果酒是以春、夏、秋、冬四季水果或野生果实为原料,经过发酵而成的低度饮料酒,富含糖、氨基酸、维生素和矿物质等,较以粮食为原料的蒸馏酒...
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