技术编号:9270752
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。啤酒是一种低浓度酒精饮品,主要采用大麦芽或小麦芽、玉米、大米、高粱等粮食酿造而成。适量饮酒对身体有益,但是过量则会人体肝脏、心脏及血管等造成很大伤害。因此随着啤酒加工工艺的不断改进,营养保健型啤酒的种类越来越多,主要是通过添加果蔬汁、中药有效成分来增加啤酒的营养价值和口味。葛根为多年生藤本植物野葛的干燥根。葛根中含有大量的淀粉、纤维素、蛋白质、脂肪、矿物质、异黄酮和三萜类物质。异黄酮中的大豆甙元能分解乙醛消除其毒性,减弱酒精对大脑的抑制功能,抑制肠胃对酒精...
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