技术编号:9279450
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 目前,在商场上所出售的各种食用果酱,如草莓、苹果、山渣酱等,它们在其生产过 程中,一般都需加入柠檬酸、山梨酸钾等配料和防腐剂,而且其生产加热温度都在l〇〇°C以 上,在果酱生产杀菌过程中,大量破坏了果酱中的营养成份。一般的果酱在加工过程中加入 大量的糖,进一步导致了高血糖、高血压及糖尿病的产生。 葡萄酒酵母发酵的产品,有酵母发酵后产生的酒香味,且发酵后的大分子营养物 质转化为小分子的营养物质,更容易被人体吸收和利用。 黑莓果实含有丰富的营养成分,属高氨基...
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