技术编号:9292918
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。苹果,蔷薇科苹果属植物的果实,该属大约25种,绝大部分属于这个种或为该种和其他种的杂交品种。它富含矿物质和维生素,为人们最常食用的一种水果。苹果膳食纤维含量丰富,也含有大量的果胶,对于调整肠道菌群有很大的帮助。据测定,每百克苹果含果糖6.5?11.2克,葡萄糖2.5?3.5克,蔗糖1.0?5.2克;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素。C和胡萝卜素等。虽然苹果属于很好的一种水果,但由于存放,流通等原因,往往会破坏到苹果的营养成分...
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