技术编号:9356327
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。贝类海鲜食品由于肉质鲜美,营养丰富,是深受人们喜爱的美味菜肴。然而贝类海鲜通常是伴随着内部积累很多泥沙的情况下打捞上来的,在烹饪食用前如果不进行催吐除沙处理或者催吐时间不够,则容易存在着泥沙混在做好的贝类海鲜食品菜肴中,既严重影响降低口味食感又容易带来食用安全隐患。虽然通常对于这些贝类海鲜在食用烹饪之前会进行简单催吐处理或者借助一些催吐装置,但这些常用催吐方式存在着操作人员耗费较大的体力,费时费力费心等缺陷。发明内容本发明为解决现有贝类海鲜食品在进行食用烹...
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