技术编号:9367290
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 随着深海资源的不断开发和人们生活水平的不断提高,海洋鱼油的加工和精制日益引 起广大科研工作者的高度重视。人体所需要的且本身不能合成的四种Q-3系列多不饱和 脂肪酸一一亚麻酸、亚油酸、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)对人体健康起着 很重要的作用,而鱼油是目前发现的唯一同时存在这四种脂肪酸的食用油脂,更重要的是 EPA和DHA是陆生动植物油中所没有的特殊成分。国外各项研究结果表明EPA能够降低胆 固醇和血液粘稠度,防止脂肪在血管壁的沉积,预防...
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