技术编号:9367648
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 本申请系关于一种甘露聚糖酶,尤指一种具提升酶产量及活性之甘露聚糖酶。背景技术 植物细胞壁主要由纤维素(cellulose)、半纤维素(hemicelIulose)及木质 素(lignin)三种物质所组成,其中以纤维素含量最多,半纤维素次之。甘露聚糖为半纤 维素中的一个重要成份,甘露聚糖主要可分成四类直链甘露聚糖(linearmannan)、 葡萄甘露聚糖(glucomannan)、半乳甘露聚糖(galactomannan)和半乳葡萄甘露聚糖 (galac...
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