技术编号:9382532
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 已发现水溶性多糖和多糖衍生物在食物、食物成分或食物补充剂中的各种用途。 -种最终用途称为"膳食纤维"。这一术语通常用以描述不会被上肠道酶消化的非 淀粉水溶性多糖和多糖衍生物。膳食纤维可用作减肥辅助手段用于肥胖和非肥胖个体和/ 或用作体积性轻泻剂。一些膳食纤维,如瓜尔胶、甲基纤维素或羟丙基甲基纤维素会在水中 形成粘性溶液,并且已展示对在个体中诱发饱腹感和/或减肥导致体重减轻有效。 国际专利申请WO 2005/020718揭示大量生物聚合物诱发人类或动物的饱...
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