技术编号：9384340
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。脂肪是人体能量的重要来源和机体正常组织的构成部分，脂肪营养的关键一是总量控制；二是油脂的平衡。脂肪供能，为保证身体的健康，不超过30%为宜。脂肪摄入过多会引起肥胖、糖尿病、高血脂和动物粥样硬化以及癌症等多种慢性疾病。除了基础食物中的脂肪外，每天每人摄入油脂的量以25克至30克为佳，但是，欧美发达国家普遍油脂摄入过多，许多欧洲国家居民膳食中脂肪供能达到40-45%，目前，中国居民普遍油脂也摄入过量，一般为42克左右，超量了三分一，这也是中国和全世界发展中国家...
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