技术编号:9391740
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 无花果不仅食用价值高,作为传统中药又具有健胃清肠、消肿解毒、明目生肌等多 种功效。无花果中含有苯甲醛、佛手柑内脂、补骨酯素等抗癌物质,还含有大量的硒,硒能 够清除自由基,保护细胞膜免受氧化,对心脑血管、血糖、血压有调节作用,又有保肝抗癌作 用。 将无花果发酵成无花果酒,能够增加无花果的深加工品种,但是目前市场上的无 花果酒的品种和功能较为单一,增加无花果酒的品种和功能能够扩大无花果的市场份额, 满足消费者的不同需求。发明内容 为了弥补已有技术的缺陷,本发...
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