一种改善米曲霉菌株菌核化现象的方法技术资料下载

技术编号:9391783

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米曲霉菌株在斜面传种培养过程中,经过代数不等的接种,经常会出现菌丝短、孢 子少,培养基表面出现大量小而圆、质地结实坚硬的颗粒状物质,颜色或白、或黑、或出现白 斑,并伴随着菌株酶活力下降的现象。这种现象的出现,通常称之为斜面的"菌核化",如附 图1所示。 在斜面培养的过程中,菌株特别是来源于人工的诱变株通常都会出现这种现象。 菌核化的斜面难于作为生产用菌传代种子,也难于作为菌种继续进行保藏使用,这一状况 必须得到很好的解决。 目前,斜面菌核化形成的具体原因...
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